旅游设施与服务设施规划（下）

    接上篇（三）生态宾馆

    1．生态宾馆的设计原则

    从生态学的角度看，适合大众旅游接待的较大型宾馆若设在生态旅游区附近或景区内，不论从视觉还是从环境角度，无疑会造成负面影响。相反地，那些小型化的、乡土气息浓郁的宾馆在生态景区收到各方面的赞同和欢迎。这种宾馆鼓励当地居民的参与，给当地人民带来可观的经济效益，有助于改善当地人民的生活状况。同时，其接待容量较小，无须使用大型设施，产生的废弃物数量较少，容易处理，有利于环境保护。因其能融入当地的村落，建筑风格质朴简约，和当地的自然环境、人文环境完全一致，具有较高的审美价值，在一定的条件下，也成为一种辅助景观。在这样的旅馆里，游人可以轻松自然地接触到当地的风俗习惯，能与当地居民进行友好的接触和交流，从而赢得了游客和居民之间的相互尊重和理解。

    在基础设施方面，遵循的原则是以自然为基础，其设计不仅仅为游客提供休息之地，更能突出生态旅游者、科学工作者等人对环境的敏感。成功的生态宾馆，为了达到对环境的影响最小化，凡是对于生态环境有益的技术就可以被大量地使用，如太阳能技术、雨水的收集和使用、废弃物最小化和循环利用技术、自然风代替空调、食品自给（利用当地果园、生态农场、水产品养殖场等）、地下布线、采用当地可利用的建筑材料、本土或当地技术、把建筑的形状与自然环境有机地结合起来等。

    生态景区内的住宿设施只要干净、舒适即可，从而为游客提供一种陌生的、与环境和当地文化亲和的机会。

    2．生态宾馆的选址

    建设生态宾馆，选址也很重要，必须符合生态景区内旅游功能的总体布局规划，不能将其建在核心敏感区域内。选址时要考虑到以下几方面：

①  与周边环境之间的关系；

②  与其他基础设施和功能区之间的关系；

③  与生态景区内的总体规划目标之间的关系；

④  避免繁复过多的装饰和其他有关成分；

⑤  保障形式与功能之间的统一；

⑥  规模、高度、密度和容量要适当；

⑦  设计时要考虑到当地可利用资源的限制；

⑧  在经济、人文、技术和资源等价值之间寻求平衡；

⑨  明确技术要求（如规模、数量、标准、气候条件、交通的便捷成本等）；建造宾馆时，要避免砍伐树木，破坏植被，把对自然特征的影响降至最低点；

⑩  考虑到残疾人的方便使用。

总之，生态宾馆的选址应该有利于野生动物的活动和森林的生长。生态宾馆的照明设施必须限制使用，避免对野生动物昼夜间的活动节律产生干扰。通过植物来遮荫，控制土壤侵蚀，美化环境，为鸟类和其他野生动物提供栖息地。无论在何处，应该优先保护古老的传统建筑，若有可能，可通过复员或改建加以利用。

    3．生态宾馆的选材

    生态宾馆建筑材料，其实也包括旅游景区景点内一切基础建筑材料，都应该是一种生态材料的概念，并具有如下特点：

① 有益的使用性能；

② 生产时少用或者不用不可更新或者不可循环的资源，大量使用废弃物作为再生资源；

③ 采用清洁的生产技术，废气、废渣、废水的排放量相对较少；

④ 使用过程中有益于人体的健康、有利于生态环境改善与周围环境和谐；

⑤ 废弃后使之作为再生资源或能源加以利用，或能做净化处理，或能自然分解，回归自然；

    生态宾馆在建筑技术和建筑材料方面，尽可能考虑其长期的环境效益，而不是短期的经济效益。在木器和建筑材料的选用上，反应出对环境的关注，如采用当地木材、可回收的材料和无毒材料等。最好不使用红木、黑檀木、桑科木或其他珍贵的木材做成的家具或建筑材料。可能的话，使用橡木、松木、桦木、枫木等可再生木材材料。若资金有限的话，还可选用竹子、茅草等材料。这些容量小、分布密度低、散布各处的中小型生态宾馆与背景环境一致，采用了当地技术和当地建筑材料，完全能被当地居民接纳。生态宾馆的设施与当地人的生活、起居相仿，符合人类学、社会学标准，对那些短期居住、喜欢旅游探险的人来说，平添了许多“真情实境”之感。

    4．生态宾馆的废物处理和节能措施

    对生态宾馆来说，水资源、能源节省技术和废弃物处理技术也很重要。这些技术的采用可以极大地减轻当地的环境压力，降低经营成本。多数生态旅游区要求对水资源进行保护和可持续地使用，特别在偏远地区，除了使用河水外，雨水的收集和水的循环使用很重要，在不改变自然水域的情况下，可以建造小水库。宾馆内还可以采用低流量冲水马桶、无水厕所、节水淋浴喷头和水龙头，运用得当的话，可减少用水量50%。

    在废弃物处理技术方面，可遵循的原则有：转移或处理废弃物时要使用在环境上安全的技术；设置安全的垃圾储存设施；确保减少废弃物产生的源泉；尽可能地进行回收，特别是在偏远地区；在回收废水时，使用滴灌系统来灌溉植物；对有机物和非有机物垃圾分别进行分拣收集，在合适的情况下，通过简单适用的技术，可把有机物垃圾进行制肥处理，为果园、菜园和生态农场提供肥料，从而形成了良性循环，又推动了粮食食品的自给。制肥还有利于风景区的恢复和防止土壤退化。

    能源高效化也是生态宾馆设计中应该考虑到的问题。比如，在北半球，房屋座北朝南、大面积采用可以储存能量的建筑材料、设置直接利用太阳能接收器、种植落叶乔木等都可以起到节能的效果。用太阳能来烧热水，使用隔热水箱，既实惠又高效地利用了能源。在偏远景区，还可以采用太阳能电池供电。